摩尔庄园的七彩莓冰激凌以其独特口感和丰富色彩赢得了广大冰淇淋爱好者的喜爱，这款冰激凌以其独特的配方和精湛的制作工艺，将新鲜的七彩莓与奶油完美结合，呈现出令人陶醉的美味，本文将详细介绍摩尔庄园七彩莓冰激凌的配方及做法，让您在家也能轻松制作出这款美味的冰激凌。

准备工作

1、食材：新鲜七彩莓、牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋黄、柠檬汁等。

2、工具：冰淇淋机、搅拌器、筛网、量杯、锅等。

配方分享

（以下配方可根据个人口味适当调整）

1、新鲜七彩莓：250克

2、牛奶：500毫升

3、淡奶油：300毫升

4、砂糖：100克

5、鸡蛋黄：3个

6、柠檬汁：适量（用于调节口感）

制作步骤

1、准备七彩莓：将新鲜七彩莓洗净，去蒂，放入搅拌机中搅拌成果泥，过滤掉果渣，保留果汁。

2、制作蛋奶浆：将牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中，加热至微沸后关火，将鸡蛋黄打散，慢慢加入热奶液中，搅拌均匀，再次加热，不断搅拌，防止糊底，待蛋奶浆变得浓稠后，离火并过滤掉多余的颗粒。

3、混合七彩莓汁：将七彩莓汁与蛋奶浆混合在一起，搅拌均匀，加入适量的柠檬汁调节口感。

4、冷却：将混合液冷却至室温，然后放入冰箱冷藏一段时间，让混合液充分冷却。

5、冰淇淋制作：将冷藏好的混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，制作冰激凌。

6、固化与保存：将制作好的冰激凌放入冰箱中进一步固化，食用前取出，稍微软化后即可享用。

注意事项

1、选购新鲜的七彩莓，确保口感和品质。

2、制作过程中注意火候，避免蛋奶浆糊底或煮过头。

3、混合七彩莓汁与蛋奶浆时要搅拌均匀，确保口感一致。

4、冷藏和固化过程中，注意保持温度稳定，以免影响冰激凌品质。

品尝与分享

摩尔庄园七彩莓冰激凌以其细腻滑润的口感、丰富的色彩和独特的香甜味道赢得了广大冰淇淋爱好者的喜爱，制作完成后，您可以邀请家人和朋友一起品尝这款美味的冰激凌，分享制作过程中的乐趣和温馨时光。

摩尔庄园七彩莓冰激凌是一款美味的冰淇淋佳品，通过本文的详细介绍，希望您能在家里轻松制作出这款美味的冰激凌，在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣和与亲友共聚的美好时光，快来尝试一下吧，让摩尔庄园七彩莓冰激凌带给您一个美好的夏日回忆！

（注：本文仅供参考，制作过程中请注意安全，避免烫伤等意外情况。）

拓展阅读

1、摩尔庄园七彩莓的其他美食做法；

2、冰淇淋制作的其他技巧与配方；

3、夏日冷饮推荐与制作方法。

作者寄语

希望通过本文的介绍，您能学会制作摩尔庄园七彩莓冰激凌，为您的夏日带来一丝清凉与美味，也期待您在制作过程中发现更多的美食乐趣，与亲友共享美好时光，祝愿您制作成功，享受美食！